Nhắc đến Hoiana, nhiều người nghĩ ngay đến không gian nghỉ dưỡng sang trọng và các hoạt động giải trí sôi động. Nhưng với Let’s Win Ho Tram, điểm đặc biệt khiến du khách nhớ mãi chính là hành trình khám phá ẩm thực phong phú – từ Trung Hoa tinh tế, Nhật Bản thanh tao đến Việt Nam đậm đà hương vị truyền thống. Nếu bạn chưa biết nên bắt đầu từ đâu, bài viết này sẽ gợi ý những món “đáng thử” nhất.
1. Ẩm thực Trung Hoa – Tinh tế trong từng chi tiết
Ẩm thực Trung Hoa ở Hoiana mang đến sự phong phú của dimsum, mì kéo tay và các món quay nổi tiếng.
- Peking Duck (Vịt quay Bắc Kinh): Lớp da giòn, thịt mềm, ăn kèm bánh mỏng và sốt ngọt.
- Dimsum: Bánh bao xá xíu, há cảo tôm, sủi cảo nhân cua – chế biến nóng hổi và phục vụ ngay tại bàn.
- Hải sản sốt XO: Hương vị cay nhẹ, đậm đà và giàu hương biển.
Tip từ Let’s Win Ho Tram: Nên thử bữa trưa kiểu Trung để vừa no lâu vừa có nhiều lựa chọn món nóng.
2. Ẩm thực Nhật Bản – Thanh khiết và tinh tế
Nhật Bản tại Hoiana đem đến trải nghiệm ẩm thực như một buổi thưởng thức nghệ thuật.
- Sushi & Sashimi: Cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc… được cắt lát chuẩn kỹ thuật, giữ độ tươi tuyệt đối.
- Tempura: Tôm và rau củ tẩm bột chiên giòn, ăn kèm nước chấm nhẹ vị.
- Ramen: Nước dùng ninh từ xương và miso, vị ngọt thanh, ăn kèm trứng lòng đào chuẩn Nhật.
Let’s Win Ho Tram gợi ý bạn nên đặt bàn gần quầy chế biến để tận mắt thấy các đầu bếp thao tác.
3. Ẩm thực Việt Nam – Đậm đà và gần gũi
Các món Việt tại Hoiana giữ trọn hương vị truyền thống nhưng được trình bày tinh tế hơn.
- Bánh xèo: Giòn rụm, vàng ươm, nhân tôm thịt và giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
- Phở bò: Nước dùng trong, ngọt từ xương, kết hợp thịt bò tái và rau thơm.
- Gỏi cuốn: Thanh mát, ít dầu mỡ, phù hợp ăn nhẹ buổi tối.
Điều thú vị là nhiều nhà hàng còn kết hợp nguyên liệu đặc sản địa phương như tôm sú Hồ Tràm, rau Trà Quế… vào món ăn.
4. Kết hợp trải nghiệm – Một bữa, ba phong vị
Một số nhà hàng buffet hoặc set menu tại Hoiana cho phép bạn thưởng thức cả ba nền ẩm thực trong cùng một bữa. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu đi theo nhóm hoặc muốn thử nhiều hương vị mà không phải di chuyển nhiều.
Kết bài
Ẩm thực Trung – Nhật – Việt tại Hoiana là hành trình vị giác trọn vẹn, vừa phong phú vừa tinh tế. Cùng Let’s Win Ho Tram, bạn sẽ không chỉ no bụng mà còn no cả cảm xúc với những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Thông tin từ cộng đồng quốc tế
- Vietnam’s Let’s Win Group to hold grand opening for new VIP club at Hoiana
- Let’s Win Club to celebrate grand opening at Hoiana Resort & Golf on March 24th
Đọc thêm bài viết từ hệ thống Let’s Win